Ein Kommentar über staatliche Fördergelder, die gefährlich fehlgeleitet werden könnten. Der Staat als Sponsor seiner Gegner Es klingt wie Satire, ist aber real: Ab dem Jahr 2026 könnte die Desiderius-Erasmus-Stiftung (DES) – parteinah zur AfD – staatliche Fördergelder in zweistelliger Millionenhöhe erhalten. Die Rede ist von bis zu 17 bis 18 Millionen Euro jährlich. Und das nicht etwa für eine gemeinnützige Organisation mit humanitärem Ziel, sondern für eine Stiftung, deren ideologisches Fundament tief im Milieu der Neuen Rechten verwurzelt ist. Diese Entwicklung wäre nicht nur ein Novum, sondern ein Tiefpunkt demokratischer Selbstverteidigung. Denn der Staat würde sich in diesem Fall selbst schwächen, indem er ausgerechnet jene stärkt, die ihn in seinen Grundfesten infrage stellen. Eine juristische Lücke mit politischer Sprengkraft Bisher wurden parteinahe Stiftungen durch Gewohnheitsrecht finanziert, also ohne klare gesetzliche Grundlage. Die AfD und ihre DES blieben außen vor – auch, weil es politische wie zivilgesellschaftliche Vorbehalte gab. Doch 2023 urteilte das Bundesverfassungsgericht: Das geht so nicht. Eine Stiftung darf nicht allein deshalb ausgeschlossen werden, weil sie einer unbeliebten Partei zugeordnet wird – es brauche ein Gesetz. Und so verabschiedete der Bundestag Ende 2023 das sogenannte Stiftungsfinanzierungsgesetz (StiftFinG). Es legt fest: Eine parteinahe Stiftung kann gefördert werden, wenn die zugehörige Partei dreimal in Folge im Bundestag sitzt. Das trifft auf die AfD ab 2025 zu. Damit wäre die DES förderberechtigt – ungeachtet der Tatsache, dass die Partei seit 2024 vom Verfassungsschutz als „gesichert rechtsextrem“ beobachtet wird. Das ist, als würde man jemandem eine Waffe geben, der zuvor öffentlich angekündigt hat, sie gegen einen zu richten. Was würde die DES mit dem Geld tun? Die Stiftung gibt sich betont sachlich: Man wolle politische Bildung fördern, Konferenzen veranstalten, Stipendienprogramme aufbauen, den Dialog fördern. In ihrer Außendarstellung klingt das wie eine harmlose Denkfabrik. Doch ein Blick in die Inhalte ihrer Veranstaltungen und Publikationen offenbart ein anderes Bild: In Vorträgen wird über „Gender-Ideologie“ als Untergangsszenario gesprochen. Migration wird nicht als Herausforderung, sondern als „Zerstörung unserer Kultur“ dargestellt. Demokratische Institutionen – Medien, Gerichte, Parlamente – werden regelmäßig diffamiert. Es gibt Verbindungen zu Akteuren des rechtsextremen Spektrums, von der Identitären Bewegung bis zu Vordenkern der „Remigrations“-Ideologie. Mit dem erwarteten Budget von bis zu 18 Millionen Euro jährlich könnte die DES: über 1200 Veranstaltungen pro Jahr bundesweit organisieren, einen festen Mitarbeiterstamm von vermutlich 80 bis 120 Personen aufbauen, Stipendienprogramme für „AfD-nahe“ Studierende initiieren, eine eigene ideologische Bildungsinfrastruktur etablieren, und ihre Themen in die Fläche tragen – mit dem Gütesiegel „staatlich gefördert“. Der Preis der Prinzipienlosigkeit Das ist mehr als Symbolpolitik. Es ist ein Akt politischer Naivität. Eine Demokratie muss wehrhaft sein, schrieb das Bundesverfassungsgericht selbst 1956 im Verbot der KPD. Wehrhaft bedeutet: nicht jeden demokratischen Spielzug als akzeptabel hinzunehmen, sondern dort eine Grenze zu ziehen, wo die Demokratie selbst angegriffen wird. Das Prinzip der Gleichbehandlung – „jede Partei hat das gleiche Recht auf Förderung“ – ist nur dann sinnvoll, wenn alle Parteien sich auf die gleiche Spielregel einigen: den Erhalt der freiheitlich-demokratischen Grundordnung. Die AfD aber steht in weiten Teilen für das Gegenteil: Sie attackiert das Parlament, in dem sie sitzt. Sie diskreditiert den Rechtsstaat, von dem sie lebt. Sie verbreitet Hass auf Minderheiten – in einer Gesellschaft, die Vielfalt schützen soll. Und ihre Stiftung? Sie tut all das mit akademischer Rhetorik, vermeintlicher Bildungsarbeit – aber mit gleichem Ziel: die Verschiebung des Sag- und Denkbaren in autoritäre Richtungen. Ein gefährlicher Präzedenzfall Mit der DES-Finanzierung würde der deutsche Staat einen gefährlichen Präzedenzfall schaffen: Dass Demokratiefeinde durch genau jene Regeln gefördert werden, die sie selbst ablehnen. Es ist, als würde man einen Schimmelpilz mit Feuchtigkeit gießen und sich dann wundern, warum er wächst. Andere Länder gehen anders damit um. Frankreich etwa hat Mechanismen, um extremistische Organisationen von der Finanzierung auszuschließen. Deutschland hingegen vertraut oft auf eine Art „Verfassungspatriotismus“ – der allein nicht genügt. Was wir brauchen, ist eine juristisch saubere, aber politisch klare Linie: Ein „Demokratie-TÜV“ für parteinahe Stiftungen. Eine inhaltliche Prüfung statt rein formaler Kriterien. Und vor allem: politischen Mut, das Richtige zu tun, nicht das bequemste. Demokratie ist kein Selbstläufer Man kann Demokratie nicht fördern, indem man ihre Feinde fördert. Das ist keine Parole, das ist ein Grundprinzip. Der Staat ist nicht verpflichtet, alles zu tolerieren – schon gar nicht, wenn diese Toleranz dazu führt, dass seine Gegner stärker werden. 2026 wird zum Lackmustest: Wird sich Deutschland entscheiden, konsequent auf der Seite der Demokratie zu stehen? Oder wird es sich aus Angst vor der Auseinandersetzung selbst entkernen? Demokratie ist kein Selbstläufer. Sie braucht Haltung, Klarheit und die Bereitschaft, Grenzen zu ziehen. Auch – und gerade – bei der Vergabe von Fördermitteln.

Der Mann, den seine Spieler nur „Sunshine“ nennen, wirkt auf den ersten Blick nicht wie jemand, der über 60 gegnerische Punkte verhindert. Doch hinter dem charmanten Spitznamen steckt ein akribischer Stratege, der Nürnbergs Football-Team „Nürnberg Hawks“ mit einer durchdachten, aggressiven Defense zu einer der besten Mannschaften der Liga geformt hat. In der neuesten Folge des Podcasts  Hawks Nest  gewährt Defense-Coordinator Johannes – Spitzname „Sunshine“ – einen tiefen Einblick in die Taktik, die Vorbereitung und den Teamgeist hinter dem sportlichen Höhenflug. Moderator Kevin Kienle entlockt dem Taktiker dabei sowohl technische Details über Spielzüge wie Blitzes, Coverage-Strategien und situatives Anpassen im Spiel als auch persönliche Geschichten aus über einem Jahrzehnt Football-Erfahrung. Der Rückblick auf die bisherigen Saison-Highlights ist beeindruckend: Ein dominanter Sieg gegen Straubing (65:6), bei dem die Defense nicht nur stoppte, sondern selbst punktete, ein harter, lehrreicher Schlagabtausch gegen Erlangen – und ein klarer Blick auf die kommenden Herausforderungen. „Jeder Defense-Coach sagt: Ich will null Punkte kassieren. Realistisch? Erlangen wird uns Punkte einschenken. Aber unsere Jungs sind bereit“, erklärt Sunshine mit der ruhigen Zuversicht eines Mannes, der sein Handwerk versteht. Besonders deutlich wird: Bei den Hawks wird Defense nicht nur gespielt, sondern verstanden. Spieler lernen nicht nur, wie sie sich bewegen müssen – sondern warum. Das macht das System komplex, aber auch effektiv. Neue Spieler brauchen Zeit – und Willen. Doch wer sich einarbeitet, wird Teil einer Einheit, die nicht nur auf dem Papier überzeugt. Das nächste Heimspiel gegen die Erlangen Sharks verspricht Hochspannung – und könnte bereits ein Vorgeschmack auf mögliche Playoff-Begegnungen sein. Für Sunshine zählt dabei nicht nur die Taktik: „In den Playoffs geht’s um Herz. Wer es mehr will, der gewinnt.“

Mit der ersten Sommerlinie 2025 bringt  The Nuremberg Times  nicht nur Stoff, sondern auch Haltung auf die Straße. Unsere vier neuen Produkte verbinden lokale Identität, mediale Reflexion und gesellschaftliche Haltung in minimalistischen Designs – produziert nachhaltig und auf Bestellung. Hier kommt die Übersicht über unsere Neuzugänge: 1. "Free Speech" Oversized T-Shirt (Unisex) Schlichtes Design, starke Message: Auf der Brust prangt in geschwungener Typo der Schriftzug „free speech“. Das Oversized Shirt aus 100 % Baumwolle steht für Meinungsfreiheit – in Zeiten, in denen das lauter gesagt werden muss denn je. Der schwere Stoff, die verwaschene Optik und die lockere Passform machen es zum Must-have für alle, die Haltung zeigen wollen. 🧵 Hergestellt auf Bestellung 🌱 100 % Baumwolle 💬 Statement auf Brusthöhe 2. "Recorder & Mic" Organic T-Shirt (Unisex) Ein Symbol für Wandel und Kontinuität: Das Brustmotiv zeigt einen klassischen Kassettenrekorder neben einem modernen Podcast-Mikrofon. Es steht für alte und neue Medien im Dialog – und für alle, die zuhören, dokumentieren und ihre Stimme nutzen. 🌿 100 % Bio-Baumwolle 📼 Limitierte Illustration im Retro-Stil ✍🏼 Fair produziert und zertifiziert 3. "QR-Eye" Raglan Hoodie (Unisex) Der Rückenprint ist ein Blickfang im doppelten Sinne: Ein übergroßes Auge ist in einen QR-Code eingebettet – als Zeichen für Überwachung, Reflexion und das Hinterfragen von Narrativen. Der QR-Code ist übrigens funktional – in der limitierten Printauflage auf Anfrage mit personalisierter Verlinkung. 👁 QR meets Symbolik 🧵 Innen weich gebürstet ♻️ Mit Bio-Baumwolle & recyceltem Polyester 4. "Voicing Nuremberg" Cord-Cap Seit 2018 geben wir Nürnberg eine Stimme – jetzt auch als gesticktes Statement auf einer hochwertigen Cord-Cap. Die klassische Baseballform trifft auf Retro-Flair und klare Botschaft. 🧢 Cord aus 100 % Baumwolle 🎙„Voicing Nuremberg since 2018“ 🎯 Verstellbarer Verschluss, Unisex Fazit: Diese Kollektion ist mehr als nur Streetwear – sie ist ein tragbares Manifest. Produziert wird alles nachhaltig und nur auf Bestellung – gegen Überproduktion, für Verantwortung. Jetzt entdecken – solange verfügbar. 👉  Shop besuchen

Mit einem furiosen Saisonstart kehrt Head Coach Bastian Goess zurück an die Seitenlinie der Nürnberg Hawks. In der aktuellen Folge des Podcasts „Hawks Nest“ spricht er mit Moderator Kevin Kienle über seine überraschende Rückkehr, dominante Siege gegen Bayreuth und die Herausforderungen der kommenden Partie gegen Erlangen. Goess, der bereits seit Jahren mit den Hawks verbunden ist, übernahm nach einem kurzfristigen Trainerwechsel erneut das Ruder – und das mit eindrucksvollem Erfolg: Zwei Spiele, zwei Siege, insgesamt 102 Punkte erzielt, null Punkte kassiert. Der dominante Saisonstart lässt auf eine vielversprechende Spielzeit hoffen, auch wenn die Mannschaft nach mehreren Wechseln und Playbook-Anpassungen erst kurzfristig zusammenfand. Im Gespräch betont Goess die besondere Herausforderung, die Motivation nach einem Kantersieg hochzuhalten und gleichzeitig Spielzeit für möglichst viele Akteure zu schaffen. Besonders hebt er Quarterback Cody hervor, der mit Ruhe und klugen Entscheidungen überzeugt – trotz fehlender Spielpraxis in der Vorbereitung. Doch der wahre Härtetest steht noch bevor: Gegen die Erlangen Sharks erwartet die Hawks ein Gegner mit einem unorthodoxen System und viel Erfahrung. Trotz personeller Ausfälle sieht Goess sein Team gut vorbereitet – auch weil die Defense mit einem neuen Nickel-System überraschen soll. Der Trainer gibt zudem einen Ausblick auf Neuzugänge und junge Talente wie Joshua Walker, die gegen Erlangen erstmals auf dem Feld stehen könnten. Der Podcast bietet einen spannenden Einblick in das Innenleben eines ambitionierten Football-Teams auf dem Weg Richtung Regionalliga – mit einem Coach, der nicht der lauteste, aber vielleicht der verbindendste im Team ist. 🎧 Jetzt reinhören:

Ein Abend wie eine Partitur – im Tisane wird nicht serviert, es wird inszeniert Ein Besuch im  Tisane  ist kein Abendessen – es ist ein Erlebnis. In einer Stadt, die gastronomisch gerne zwischen fränkischer Bodenständigkeit und internationaler Fusion pendelt, markiert das  Tisane  ein neues kulinarisches Koordinatensystem: Hier wird nicht gekocht, hier wird komponiert. Was Küchenchef René Stein und sein Team auf die Teller bringen, ist sensorisches Theater, präzise inszeniert, überraschend, mutig und doch geerdet. Die Bühne: Beton, Feuer, Licht Wer das Restaurant betritt, findet sich in einem Raum wieder, der wirkt wie ein Atelier. Puristischer Beton trifft auf weiches Licht, durchzogen von violettem Neon, das subtil an Berliner Clubs erinnert – ein Hauch von Rebellion im Raum der Stille.Die Küche ist offen, die Gäste sitzen an einer Theke aus grobem Stein, blicken direkt in die Kulinarikmaschine. Kein Vorhang, keine Showküche – hier wird geschwitzt, geflämmt, angerichtet. Echt. Transparent. Großartig. Ein Anfang, der leise knistert Die ersten Noten des Abends: warmes Brot, zartes Salzbutterspiel. Schlicht – und gerade deshalb so wirkungsvoll. Dazu ein Amuse-Bouche, das neugierig macht. Rindertatar auf fluffigem Brioche mit einer würzigen Mayonnaise – eine Reminiszenz an Klassiker, aber mit feiner Kante. Zwischen Suppe und Sud: flüssige Geschichten Eine kräftige Brühe trägt die Pasta, die an feuchte Waldböden erinnert, erdig, herb, tief. Das Öl darauf: leuchtend grün, fast schon alchemistisch. Ein Gang, der entschleunigt und aufhorchen lässt. Winter auf dem Teller: Bitterkeit, Erde, Salz Was folgt, ist ein kunstvoller Stillstand: Grünkohl, Rote Bete, frittiertes Kohlgemüse – das alles auf einem Sud, der schmeckt wie ein Wald im Spätherbst. Eine Kugel aus Roter Bete glänzt dunkel und süß-säuerlich, die salzigen Kohlchips knistern auf der Zunge. Hier wird Winter nicht beklagt, sondern gefeiert. Schwarzkohl neu gelesen Was folgt, ist ein Meisterwerk: Schwarzkohl in all seinen Aggregatzuständen – mariniert, püriert, frittiert – begleitet von einer Vanillesauce und hauchdünnen Serranochips. Hier wird Gemüse zur Hauptsache und Vanille zur Provokation, ohne je ins Kitschige zu kippen. Das Eigelb – ein Signature-Moment Ein dampfgegartes Eigelb in Sojasauce, flankiert von Feldsalat und Chitalke-Pilzen. Minimalistisch, japanisch inspiriert, fast meditativ. Wer hier noch nicht begriffen hat, dass im  Tisane  jede Zutat eine Rolle spielt, der hat nicht genau hingeschmeckt. Meer und Wild: Kraft trifft Eleganz Der gebeizte Kabeljau mit Kaviar, Kartoffeln und Austern-Buljotee wird unter einer Wärmelampe finalisiert – ein aromatischer Balanceakt zwischen Jod, Salz und zart schmelzender Textur. Es folgt die Taube: serviert mit süß-sauer eingelegten Preiselbeeren, einer aromatischen Imperialtraube und einem mit Leberwurst gefüllten Tortellino. Eine wilde Kombination – doch sie funktioniert. Und wie. Tepache & Duroc: Ferment trifft Feuer Der fermentierte Tepache-Gang mit Ananas, Rum und frittiertem Fruchtfleisch ist eine tropische Verschnaufpause – gleichzeitig Dessert, Intermezzo und Digestif. Danach folgt das gegrillte Duroc-Schwein mit Kohlrabi-Salat, Essiggurke und Ahornsirup. Der Holzkohlenrauch verleiht dem Gang archaische Tiefe, das Dillöl sorgt für Frische. Finale furioso: Kürbis und Kokosbuchtel Hokkaido wird in allen Formen gedacht: als Eis, geröstet, getoastet. Texturkontrast meets Temperaturschock – raffiniert. Der Schlussakkord, eine fluffige Buchtel mit Kokos-Mandel-Creme und Ahornsirup, ist purer Trost – wie eine Umarmung nach einem langen Gespräch. Begleitung mit Feingefühl: Wine & Juice Pairing Selten gelingt es einem Restaurant, alkoholische und nicht-alkoholische Begleitungen auf Augenhöhe zu präsentieren. Im  Tisane  gelingt beides. Die Wine Pairings reichen vom frischen 2023er Lagrein Rosé aus Südtirol über den slowenischen Vino Gross (2022 Gora Haloze) bis zum komplexen, im Holz gereiften HELMUT Barrel Aged aus Hamburg. Besonders eindrucksvoll: die Rioja-Note von Juan Carlos Sancha und ein eleganter Pinot & Chardonnay Brut von Van Volxem. Zeitgleich überzeugt das Non-Alcoholic Pairing mit erstaunlicher Tiefe. Rote Bete, Ingwer und Holunder zum Einstieg – mehr Aperitif als Saft. Darjeeling und Sencha treffen auf Citrusnoten, Waldbeeren auf Wacholder und Piment. Spätestens beim pairing von Cranberry, Estragon und Hibiskus wird klar: Hier wird nicht kompensiert, sondern kreiert. Und wer die Aprikose mit Buchweizen und Verbene erlebt hat, weiß: Alkoholfreie Begleitung kann berauschender sein als jede Promille. Fazit: 650 Euro, die man schmeckt – und fühlt Zugegeben: 650 Euro für zwei Personen mit Weinbegleitung sind ein Statement. Doch jeder Gang war durchdacht, jeder Moment ein Puzzle der Sinne. Service, Licht, Dramaturgie – alles folgt einem Plan, der nie ins Mechanische kippt. Das  Tisane  erhebt die Küche zur Kunstform, ohne Arroganz. Es erzählt Geschichten auf Tellern – von Wäldern, Jahreszeiten, Techniken, Texturen – und vor allem von Leidenschaft. Das Tisane ist nicht einfach ein Restaurant. Es ist das neue Herz der kulinarischen Avantgarde Nürnbergs.

Ein historischer Paukenschlag im Bundestag: Erstmals in der Geschichte der Bundesrepublik scheiterte ein designierter Kanzler im ersten Wahlgang. Friedrich Merz, Spitzenkandidat der CDU/CSU, verfehlte trotz eines gültigen Koalitionsvertrags mit der SPD die absolute Mehrheit. Im Podcast „U12“ auf  The Nuremberg Times  analysieren die Hosts Kevin Kienle und Paul Arzten das politische Beben – und spekulieren über die wahren Ursachen hinter dem Misstrauensvotum. Der DAX rutschte ab, die AfD feuerte Stimmung, und auch aus weiteren Oppositionsparteien hagelte es Kritik. Obwohl Merz im zweiten Durchgang schließlich gewählt wurde, bleibt ein fader Beigeschmack: Die Koalition startet geschwächt und zerstritten. Wer die Gegenstimmen zu verantworten hat, bleibt unklar – Spekulationen reichen von enttäuschten SPD-Linken bis zu einem kalkulierten Demütigungsmanöver aus der CSU unter Markus Söder. Die Diskussion im Podcast wirft einen kritischen Blick auf die innerparteilichen Spannungen – insbesondere zwischen konservativen Kräften der Werte-Union und dem gemäßigten Merkel-Lager. Auch die mögliche Benachteiligung von SPD-Co-Vorsitzender Saskia Esken in der Ministeriumsvergabe wird thematisiert. Ein weiteres Pulverfass in einer ohnehin fragilen Konstellation. Der ironische Kommentar von Dorothee Bär („Die Rakete, die beim zweiten Mal startet, ist erfolgreicher“) bringt es auf den Punkt: Diese Koalition steht unter Druck – und Deutschland droht politisches Trudeln statt stabiler Kurs. Die ganze Analyse jetzt im Podcast „U12“ – auf Spotify, Apple Podcasts und überall, wo es Podcasts gibt. Quelle Bild: Deutscher Bundestag

Es war eine Machtdemonstration zum Saisonstart: Die Nürnberg Hawks haben den Liganeuling Bayreuth mit 50:0 aus dem eigenen Stadion gefegt. Ein Ergebnis, das nicht nur aufhorchen lässt, sondern die Ambitionen der Franken untermauert. Im Podcast Hawks Nest spricht Bastian Brezinski, Verantwortlicher, über den furiosen Auftakt, ein Jahr voller Umbrüche – und die große Herausforderung, sich als Team neu zu finden. „Wir wussten selbst nicht, wo wir stehen“, sagt Brezinski rückblickend auf die Vorbereitungsphase. Neuer Quarterback, neues Playbook, neue O-Line – das Rezept für Unsicherheit. Doch stattdessen folgt ein perfekter Auftakt: ein ausgewogener Mix aus Lauf- und Passspielzügen, dazu eine kompromisslose Defense, die dem Gegner nicht den Hauch einer Chance ließ. Bayreuth, gerade erst aufgestiegen, fand gegen die aggressive Hawks-Front keinen Zugriff – und musste sich früh dem Druck beugen. Besonders bitter für Bayreuth: Schlechte Snaps und permanente Bedrängnis führten dazu, dass die Gäste kaum geordnete Spielzüge zustande brachten. „Wir machen an der Line dicht. Kein Platz, keine Zeit – das merkt man“, so Brezinski. Trotz des Triumphs bleibt er vorsichtig: „Das war sicher ein Statement. Aber Bayreuth ist neu in der Liga. Der echte Härtetest kommt noch.“ Eine Gelegenheit, sich erneut zu beweisen, folgt am 11. Mai, wenn das Rückspiel gegen Bayreuth auf dem traditionsreichen Zeppelinfeld stattfindet – der neuen Heimspielstätte der Hawks. Ein geplatztes Spiel gegen Hof sorgt derweil für Unruhe im Terminplan. Die Gäste konnten verletzungsbedingt nicht antreten. Der organisatorische Aufwand, Spielverlegungen, ein neuer Platz und die Trainerrochade – all das zeigt: Die Hawks sind gefordert, sportlich wie strukturell. Doch das Team scheint stärker denn je. Und wie geht es weiter? „Der Aufstieg ist natürlich das Ziel“, so Brezinski. Ein Versprechen, das nach diesem Auftakt niemand bezweifeln dürfte. 🎧 Den ganzen Talk jetzt hören – im neuen Podcast Hawks Nest.

In der neuesten Folge des Podcasts  Hawks Nest  begrüßt Kevin Kienle ein engagiertes Gesicht bei den Nürnberg Hawks: Maximilian Höfer, Jugendvorstand und Spieler der ersten Mannschaft. Offen erzählt Max, wie ihn seine Leidenschaft für Football über Umwege zu den Nürnberg Hawks führte – und warum er sogar seinen Job wechselte, um mehr Zeit für Sport und Ehrenamt zu haben. Max spricht über die Herausforderungen und Chancen, gleichzeitig Jugendvorstand und aktiver Spieler zu sein. Besonders wichtig sei ihm, jungen Menschen in Nürnberg einen durchgängigen sportlichen Werdegang zu ermöglichen – von der U11 bis hin zur Herrenmannschaft. Dafür setzen die Hawks auf persönliche Ansprache, starke Teamarbeit und nachhaltige Strukturen. In dem Gespräch wird klar: Football bei den Hawks ist mehr als Sport – es ist Gemeinschaft, Verantwortung und Leidenschaft. Max gibt zudem einen spannenden Einblick, wie ihn die Arbeit mit Jugendlichen auch selbst als Spieler weiterbringt. Und zum Schluss wagt er noch eine mutige Prognose für seine Lieblingsmannschaft, die Arizona Cardinals. Jetzt reinhören und erfahren, wie die Nürnberg Hawks den Football in Nürnberg weiterentwickeln wollen!

In der Altstadt Nürnbergs, direkt am Hauptmarkt, hat sich ein stiller Wandel in der Gastronomie vollzogen. Was mit einem einzigen Laden begann, wächst inzwischen zu einer Kette mit sieben Standorten – und drei weiteren in Planung. Die Rede ist von  Kaspar Schmauser , einem veganen Systemgastronomie-Konzept mit großer Vision. Im aktuellen Podcast der Reihe "Echodialog" by The Nuremberg Times  spricht Romy mit Mitgründer Philipp Selzle über die Entstehungsgeschichte des Unternehmens, den Unternehmergeist der Generation Y – und darüber, warum ein deutscher Name ohne kulinarischen Bezug zum Erfolgsgeheimnis wurde. „Wir wollten einen Namen, der hängen bleibt, auf Instagram funktioniert und nicht auf kurzfristige Food-Trends setzt“, erklärt Selzle. Den entscheidenden Impuls gab schließlich eine Freundin, die spontan den Namen „Kaspar Schmauser“ vorschlug – ein Vorschlag, der zunächst belächelt, dann geliebt wurde. Doch hinter dem charmanten Namen steckt mehr als cleveres Branding:  Kaspar Schmauser  steht für eine skalierbare, digitale und bewusst konzipierte Systemgastronomie. Bestellt wird digital, bezahlt kontaktlos, gekocht wird frisch – ausschließlich vegan. Selzle betont: „Unser Essen soll vor allem schmecken. Dass es vegan ist, ist ein Bonus.“ Der Podcast gewährt auch persönliche Einblicke in den unternehmerischen Weg von Selzle: Vom Wirtschaftsstudium über fünf Jahre bei Vapiano bis hin zum Schritt in die Selbstständigkeit. Er spricht offen über Risiken, Verantwortung für 150 Mitarbeitende – und über die Freiheit, „auch mal mittags ein Bier in der Sonne mit Freunden trinken zu können, wenn einem danach ist“. Im letzten Drittel wird es politisch: Selzle sieht bürokratische Hürden als eines der größten Hemmnisse für junge Unternehmen – und plädiert für einen neuen, praxisorientierten Blick auf Unternehmertum: „Wenn wir 100 neue Jobs schaffen, sollte das eigentlich im Interesse jeder Verwaltung sein.“ Der Podcast ist nicht nur eine Erfolgsgeschichte, sondern auch ein eindringlicher Appell, Unternehmertum neu zu denken: bodenständig, digital, sinnstiftend. Quelle Bild: Kaspar Schmauser

Die wichtigsten Nachrichten des Tages: 1. Pflegebetrugsprozess am Landgericht Nürnberg gestartet Am Landgericht Nürnberg beginnt heute ein Prozess, der die Pflegebranche in der Region erschüttert: Mehrere Angeklagte stehen im Verdacht, über Jahre hinweg Pflegeleistungen abgerechnet zu haben, die nie erbracht wurden. Laut Anklage geht es um mutmaßlichen Betrug in sechsstelliger Höhe. Der Fall wirft erneut ein Schlaglicht auf die Kontrollmechanismen von Pflegeeinrichtungen in Bayern. Beobachter rechnen mit einem langwierigen Verfahren. Sollte es zu einer Verurteilung kommen, könnten weitreichende Konsequenzen für die gesamte Branche folgen. 2. Bahnverkehr stark eingeschränkt – Bauarbeiten zwischen Forchheim und Bamberg Pendler aufgepasst: Noch bis einschließlich Mittwoch, den 16. April, kommt es zu erheblichen Beeinträchtigungen im Bahnverkehr zwischen Forchheim und Bamberg. Aufgrund von Bauarbeiten entfallen zahlreiche S-Bahn- und Regionalzugverbindungen. Die Deutsche Bahn setzt ersatzweise Busse ein, dennoch müssen sich Fahrgäste auf längere Fahrzeiten einstellen.Betroffene sollten ihre Route vorab prüfen und gegebenenfalls auf alternative Verbindungen ausweichen. 3. Umbau des Max-Morlock-Stadions – Stadt lädt zur Infoveranstaltung Wie geht es weiter mit dem Max-Morlock-Stadion? Am Mittwoch, 16. April, veranstaltet die Stadt Nürnberg eine öffentliche Informationsveranstaltung zum geplanten Vollumbau der traditionsreichen Sportstätte. Vor Ort im Stadion werden aktuelle Pläne, der Zeitrahmen und mögliche Auswirkungen vorgestellt. Bürgerinnen und Bürger haben zudem die Möglichkeit, Fragen zu stellen und eigene Anregungen einzubringen. Die Veranstaltung richtet sich an alle, die sich für Sport, Stadtentwicklung und Bürgerbeteiligung interessieren. Jetzt reinhören in den Podcast „Nürnberg Aktuell“ Mehr Infos und Hintergründe zu diesen Themen gibt’s in der aktuellen Folge unseres Podcasts  Nürnberg Aktuell . Jetzt überall streamen – auf Spotify, Apple Podcasts und direkt auf unserer Website.